Tinto Crianza Teon

La fermentación de este vino se llevó a cabo con sumo cuidado en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. Clarificación y filtración delicadas respetando la estructura del vino. Posterior crianza de 12 meses en barricas de roble americano y rancés.

FICHA TÉCNICA:
100% TINTA DEL PAÍS.
12 meses en barrica de roble (americano y francés).
COLOR:
Color cereza picota intenso. Limpio y brillante.

AROMA:
Aromas complejos muy finos, potentes y elegantes. Notas cremosas y tostadas del roble. Fruta madura con cierta expresión varietal donde es fácil distinguir aromas compotados de frutos rojos y negros además de un toque de regaliz sobre un elegante fondo de madera noble.

GUSTO:
En boca es sabroso, tánico, termina en un potente y expresivo final.

GASTRONOMÍA:
Legumbres, Carnes Rojas, Caza, Queso, Jamón y Patés.

SENSACIONES:
Resulta muy rico en fruta y con la madera muy bien conjugada. El final es largo, frutal y especiado. Ofrece un equilibrio perfecto para disfrutar de una buena comida.