Entrecot

CLASIFICACION ENTRECOT

LOMO BAJO:
 LOMO BAJO 5-6 KG
 LOMO BAJO 6-7 KG
 LOMO BAJO 7-8 KG
 ENTRECOT BAJO SIN TAPA.

LOMO ALTO ( ENTRECOT S/T): Tienen un peso aproximado de 4 kg.
 ENTRECOT BUEY 5 COSTILLAS S/T
 ENTRECOT 8 COSTILLAS + 7 KG
 ENTRECOT 8 COSTILLAS + 8,5 KG