Centro de Jamón Bodega Duroc Limpio

Centro de Jamón Duroc Limpio 

Tiempo de curación:  14 a 16 meses

Nivel de merma:  36%

Nº de R.D.G.S.:  10.05156-SO

Composición:

Materia Prima:  Jamón de Cerdo
Condimentos y especias:  Sal
 Conservantes (E-250, E-252)
 Antioxidante (E-301)
 Azúcar

Consumo preferente: 181 dias

Conservación:  Refrigeración