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Como una de las más grandes marcas de charcutería en el continente nos encontramos, no es sorprendente que un apasionado de salami. Sólo al insistir en la más alta calidad y los ingredientes más frescos podemos mantener nuestra reputación de los más deliciosos embutidos secos.
En Aoste, nuestros artesanos todavía confía en adherirse a los métodos artesanales de producción, prestando especial atención a la cantidad de tiempo que el salame se dejan madurar. Siempre hemos utilizado las recetas de las fuentes tradicionales para garantizar el auténtico sabor de todos los salames.
Nuestro tradicional salame tomar su nombre de la pequeña aldea en los Alpes franceses, donde fueron por primera vez. Aoste. Y desde 1976 hemos sido el dominio de nuestra cocina artesanal para el punto de la perfección.
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