Jamón cocido Serra y Mota

La consolidación de Serra y Mota como una de las más prestigiosas marcas de jamón cocido se fundamenta en cuatro largas generaciones rodeadas de un equipo humano especializado. Elaborando las mejores propuestas de la charcutería tradicional y a la vez siendo pionera en el mercado de la exportación.Combinando tradición y modernidad.
Conservando los sistemas de elaboración artesanal ,aplica los últimos avances tecnológicos en materia de producción, investigación y respeto al entorno natural.
La consecución de un producto final de alta calidad,sólo es posible tras un largo proceso que se inicia con una exigente selección de origen.
La sabiduría de casi 100 años de tradición, en la fabricación charcutera, tiene su reflejo en cada uno de los procesos de elaboración, donde se combinan manufacturación artesanal y nuevas tecnologías.
La participación de un equipo altamente cualificado con voluntad de innovación se asocian con el compromiso de la satisfacción del consumidor.