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Vino Albariño Castro Brey Tipo de vino :Blanco monovarietal. Uva :100% Albariño.
ELABORACIÓN
La familia Castrobrey ha seleccionado uva albariño dentro de la subzona del Ulla (D.O. Rías Baixas). Ha seleccionado las cepas viejas de los mejores pagos graníticos de Camanzo- Vila de Cruces y sirviéndose de las más avanzadas tecnologías de criomaceración y de fermentación controlada en acero inoxidable nos permite obtener un vino de una compleja y elegante intensidad.
CATA
- Vista :Color amarillo limón con destellos verdosos, limpio y brillante.
- Olfato :Intensos aromas varietales, recuerdos a fruta blanca (piña, manzana,etc) y notas florales.
- Gusto :Vino amplio, bien estructurado, sabroso, untuoso, fresco muy equilibrado y persistente.
- Grado alcohólico :12,5 % vol.
Temperatura de consumo :10-12 ºC
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