Vino Tinto Garnacha Centenaria Coto De Hayas 2010

Vino Tinto Garnacha Centenaria Coto De Hayas

ELABORACIÓN

Método tradicional.
Fermentando a 28º C con control de temperatura. Se lleva a cabo una maceración a lo largo de dos semanas, una vez obtenidos los objetivos deseados se procede al sangrado y prensado.
Crianza: Criado en barrica de Roble francés durante tres meses.

CATA

• Color: Rojo guinda, de aspecto limpio y brillante.
• Aroma: Intenso, aroma frutal limpio y potente de marcado carácter varietal con tonos tostados y especiados aportados por la crianza en madera.
• Boca: Ataque suave, amplio y estructurado, rico en matices, con amplio postgusto.
• Graduación de alcohól: 13,5 % vol.

PRESENTACIÓN: Botella bordelesa “Seducción”.

Temperatura de consumo: 18ºC.