La combinación de la ubicación geográfica de la viñas, el suelo que está compuesto de grava en la superficie y debajo de arcilla;y el clima es lo que produce estos grandes vinos.
Las capas de grava en el suelo permiten que el calor acumulado rurante el día, radie en las uvas por la noche.La arcilla permite que las raices de las vides puedan absorber el agua cuando sea necesario.