Finca Dofi

Bodega: Álvaro Palacios
Zona: Priorato D.O.
Añada: 2003
Uva: 55% Garnacha, 45% Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot.
Capacidad:  75cl.

    Crianza con clase de reserva que logra un desarrollo elegante y con casta para degustar, de hecho puede conservarse y evolucionar perfectamente hasta ocho años en botella.
    NOTA DE CATA:
   
    * Vista :.Color cereza intenso con borde naranja.
    * Olfato :En nariz presenta un armonioso conjunto de sensaciones frutales y de crianza, con marcados tonos minerales de regaliz. Aroma profundo, complejo, mineral, fruta madura, tostados finos del roble, matices cremosos.
    * Gusto :Estructurado y potente en boca, donde destaca su carnosidad, sabor y equilibrio. Un vino con mucho carácter.Amplio, carnoso, elegante, taninos pulidos, retronasal tostado, y muy fino.