Carmelo Rodero Crianza 2008

Vino Tinto Crianza Carmelo Rodero

VARIEDADES

Tinta País (Tempranillo) 95%
Cabernet Sauvignon 5%
Procedente de viñedos propios con más de 15 años

ELABORACIÓN

Elaboración tradicional con las más modernas técnicas de control de temperatura en fermentación y maceración.
Crianza en roble americano y francés durante un mínimo de 15 meses y trasiegos cada 3 meses. Edad de las barricas de 1 a 2 años.
Botellero mínimo 12 meses antes de su comercialización.

CATA

• Como no podía ser menos he aquí un excelente vino, imponente en su juventud, elegante en su madurez.
• Color rubí de capa alta, mantiene excelentes notas guindas arropadas por matices rosáceos, en un método perfectamente limpio y brillante.
• Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados después por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, más fino si cabe.
• Estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene en la retronasal, después de llenar nuestra boca de intenso sabor; vino perfectamente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.

PREMIOS

• ZARCILLO DE ORO 2007
• TEMPRANILLO DE ORO EN CONCURSO ITINERANTE INTERNACIONAL DE VINOS SHANGAI 2007

Temperatura de consumo: 14-16 ºC