Vino Tinto Joven Carmelo Rodero

Vino Tinto Joven Carmelo Rodero

Uva: Tinta País ( tempranillo 10% ). Procedente de viñedos propios.

ELABORACIÓN

Elaboración  Clásica con uvas espalilladas sin estrujar. Control de temperatura en  fermentación y maceración por debajo de 27 ºC.

Botellero mínimo tres meses antes de su comercialización.

CATA

• Gran vivacidad y magnífica juventud presenta este vino de capa alta en rojo picota, muy limpio, intenso y brillante.
• Rico en matices aromáticos con recuerdos a uvas maduras, sana y frescas  y un toquecito floral sencillo pero muy atractivo. Equilibrado y con fuerza en boca, sabroso, con nervio, con taninos de calidad y buena acidez, de fresco y generoso carácter de fruta madura.

Temperatura de consumo: 10-12 ºC