Santo Toribio

  Orujo de Potes S.L., a través de su actividad de elaborador  y distribuidor de licores y aguardientes de orujo, tiene como misión:
Mantener y promocionar la tradición orujera en la comarca de  Liébana elaborando un producto de exquisita calidad y sabor.
    Mantener los valores de empresa familiar impulsando el  crecimiento de esta a través de una apuesta hacía el esfuerzo, trabajo y un  proceso de elaboración diseñado exclusivamente para ofrecer productos de  primera calidad a los consumidores.
Ser líderes en el sector de los aguardientes y licores de  orujo, no sólo en volumen de fabricación sino también en calidad y sabor.
    El Orujo de Liébana es el aguardiente obtenido por la  destilación de los orujos fermentados, procedentes de la vinificación de uvas  producidas tanto en la comarca de Liébana como en otras regiones. 
    Conviene tener en cuenta que, para producir el orujo de la  mejor calidad, es necesario emplear uvas que reúnan una serie de  características determinadas. 
La  limitación productiva de la zona de Liébana, y las características de sus  viñedos, hace que no todas las uvas  empleadas por Sierra del Oso en la elaboración de sus orujos procedan de la zona  de Liébana.